하루생활연구소ㅣ건강.생활 꿀팁

안녕하세요. 🌿 하루생활연구소입니다.일회용 행주는 정말 한 번 닦고 버려야 할까요? 제품마다 사용법이 다르지만, ‘일회용’으로 표시된 제품은 세척해 다시 써도 된다고 임의로 판단하지 않는 것이 기본입니다. 반면 세탁해 쓰는 행주는 관리 방법과 상태를 확인해 반복 사용할 수 있습니다.핵심은 행주가 일회용인지 재사용용인지 구분하고, 음식물 오염이 묻었을 때 다른 곳까지 닦지 않는 것입니다.💡 일회용 행주와 빨아쓰는 행주, 무엇이 다를까?식품의약품안전처는 위생용품 종류에 일회용 행주·타월을 포함해 관리합니다. 다만 이 분류만으로 모든 제품의 세척·재사용 방법을 알 수 있는 것은 아니므로, 실제 사용 전에는 포장에 적힌 용도와 주의사항을 확인해야 합니다. 식품의약품안전처 위생용품 소개두 제품의 사용 기준을 ..

안녕하세요. 🌿하루생활연구소입니다.전자레인지는 음식을 데울 때 자주 사용하는 주방가전이지만, 내부 청소는 생각보다 자주 놓치게 됩니다.저도 겉으로 깨끗해 보이면 괜찮다고 생각했는데, 안쪽을 자세히 보면 음식물이 튄 자국이나기름때가 남아 있는 경우가 있더라고요.특히 음식 냄새가 계속 남거나 내부 벽면에 얼룩이 굳어 있다면 한 번쯤 청소 상태를 확인해 보는 것이 좋습니다.전자레인지는 음식과 가까이 사용하는 만큼강한 세제를 많이 쓰기보다 오염을 불린 뒤 부드럽게 닦고 충분히 건조하는 것이 중요합니다.오늘은 전자레인지를 부담 없이 관리하는 방법과 청소할 때 주의할 점을 알아보겠습니다.💡 1. 굳은 얼룩은 먼저 불려서 닦기전자레인지 안쪽에 음식물이 튄 뒤 그대로 굳으면 마른 상태에서 닦기가 쉽지 않습니다.이럴..

도마는 하루에도 여러 번 사용하는 주방용품입니다.채소와 과일을 썰고, 고기나 생선을 손질하다 보면 여러 식재료가 같은 표면에 닿게 됩니다.저도 예전에는 도마를 사용한 뒤 물로 간단하게 헹구고 세워두는 정도로 관리할 때가 있었습니다.하지만 도마는 음식과 직접 닿는 만큼 사용 후 세척뿐 아니라 식재료별 구분과 충분한 건조도 중요합니다.특히 생고기나 생선에서 나온 육즙이 다른 식재료에 옮겨가면 교차오염이 발생할 수 있어 사용 순서에도 신경 써야 합니다.오늘은 도마를 위생적으로 관리하는 방법과 교체 시기를 판단하는 기준을 정리해 보겠습니다.💧 사용한 도마는 바로 세척하기도마에 음식물이나 육즙을 오래 남겨두기보다 사용이 끝난 뒤 가능한 한 바로 세척하는 것이 좋습니다.특히 생고기·가금류·생선 등을 손질했다면 다..

안녕하세요.하루생활연구소입니다. 🌿설거지를 마친 뒤 수세미를 물에 헹궈 싱크대 한쪽에 올려두는 모습은 익숙한 풍경입니다.저도 예전에는 수세미가 눈에 띄게 닳거나 냄새가 나지 않으면 계속 사용해도 괜찮다고 생각했습니다.그런데 어느 날 새 수세미로 바꿔 설거지를 해보니 거품도 잘 나고 사용감도 달라서 “생각보다 오래 사용하고 있었구나.” 하는 생각이 들었어요.그 이후부터는 수세미도 계속 사용하는 물건이 아니라 상태를 살펴보고 필요할 때 교체해야 하는 소모품이라고 생각하게 됐습니다.주방 수세미는 음식물과 물기를 자주 접하기 때문에 사용 후 세척과 건조가 중요합니다. 미국 농무부 농업연구청(USDA ARS)도 재사용한 스펀지에는 음식물 오염물과 미생물이 남을 수 있어 자주 교체하거나 위생적으로 관리할 필요가 ..