안녕하세요. 🌿하루생활연구소입니다.두부는 찌개나 부침, 조림 등 여러 요리에 활용하기 좋아 냉장고에 자주 준비해 두는 식재료입니다.그런데 한 모를 개봉한 뒤 전부 사용하지 못하면 남은 두부를 어떻게 보관해야 할지 고민될 때가 있습니다.원래 포장에 그대로 두어도 되는지, 물에 담가야 하는지, 며칠까지 먹어도 되는지 궁금해지는데요.두부는 수분이 많고 개봉 후에는 외부 오염에 노출될 수 있기 때문에 정해진 보관 일수만 믿기보다 냉장 상태와 제품 표시사항, 두부의 냄새와 질감을 함께 확인하는 것이 중요합니다.오늘은 개봉하고 남은 두부를 보다 안전하게 보관하는 방법과 주의할 점을 알아보겠습니다.💡 1. 남은 두부는 깨끗한 용기에 옮겨 냉장 보관하기두부 포장을 개봉했다면 남은 두부가 외부에 그대로 노출되지 않도..
