대파는 자주 사용하는 식재료지만 제대로 보관하지 않으면 금방 시들거나 물러지기 쉽습니다.냉장고에 그냥 넣어두었다가 잎이 마르거나 끈적해져 버린 경험이 한 번쯤 있으실 텐데요.조금만 보관 방법을 바꿔도 대파를 훨씬 오래 신선하게 사용할 수 있습니다.오늘은 냉장 보관과 냉동 보관 방법, 오래 신선하게 유지하는 관리법까지 쉽게 알려드리겠습니다.💡 대파는 왜 금방 시들까요?대파는 수분이 많은 채소라 시간이 지나면서 수분이 빠르게 증발합니다.특히 씻은 뒤 물기가 남아 있거나 밀폐하지 않고 보관하면 쉽게 무르고 변색될 수 있습니다.다음과 같은 경우에는 보관 기간이 짧아질 수 있습니다.✅ 물기를 제대로 제거하지 않았다.✅ 너무 큰 상태로 그대로 보관했다.✅ 냉장고 문 쪽에 보관했다.✅ 오래된 비닐봉지에 그대로 넣어..