두부는 찌개나 부침, 조림 등 여러 요리에 활용하기 좋아 냉장고에 자주 준비해 두는 식재료입니다.그런데 한 모를 개봉한 뒤 전부 사용하지 못하면 남은 두부를 어떻게 보관해야 할지 고민될 때가 있습니다.원래 포장에 그대로 두어도 되는지, 물에 담가야 하는지, 며칠까지 먹어도 되는지도 궁금해지죠.두부는 수분이 많은 식품이라 개봉 후에는 외부 공기와 손, 조리도구에 노출될 수 있습니다.따라서 정해진 날짜만 보기보다 제품 표시사항과 냉장 상태, 두부의 냄새·색·질감을 함께 확인하는 것이 중요합니다.오늘은 두부 개봉 후 보관 기간을 판단하는 방법과 신선하게 보관하는 요령을 정리해 보겠습니다.🧊 두부 개봉 후 보관 기간은 며칠일까요?개봉한 두부에 모든 제품에 적용되는 하나의 공식 보관 기간이 있는 것은 아닙니다...
