여름철 복숭아를 한 상자 사 오면 바로 냉장고에 넣어야 할지, 실온에 두고 더 익혀야 할지 고민하게 됩니다.복숭아는 무조건 냉장 보관하는 과일도, 계속 실온에 두는 과일도 아닙니다.현재 익은 정도와 언제 먹을지에 따라 보관 방법을 달리해야 합니다.단단하고 향이 약한 복숭아는 실온에서 후숙하고, 먹기 좋게 익은 복숭아는 냉장 보관으로 무르는 속도를 늦출 수 있습니다.며칠 안에 먹기 어렵다면 냉동해 조리나 음료에 활용하는 방법도 있습니다.💡 복숭아는 익은 상태부터 확인하세요복숭아를 보관하기 전에는 손으로 세게 누르기보다 표면을 가볍게 확인해 보세요.단단하고 향이 거의 나지 않는다면 아직 후숙이 덜 된 상태일 수 있습니다. 이때는 직사광선과 열기가 많은 장소를 피해 실온에 두고 상태를 살펴보는 방법이 적합합..
