안녕하세요. 🌿 하루생활연구소입니다.마늘은 거의 모든 집에서 빠지지 않는 식재료입니다.그런데 사 온 마늘을 냉장고에 넣어야 할지, 실온에 두어야 할지 헷갈리는 경우가 많습니다.잘못 보관하면 싹이 나거나 물러지고, 곰팡이가 생겨 버리기도 하는데요.오늘은 마늘을 오래 신선하게 보관하는 방법을 알아보겠습니다.① 통마늘은 통풍이 잘되는 곳이 좋습니다.껍질이 그대로 있는 통마늘은 습기가 적고 바람이 잘 통하는 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.비닐봉지에 밀봉하면 습기가 차기 쉬워 곰팡이가 생길 수 있습니다.망이나 바구니처럼 통풍이 되는 용기를 사용하는 것이 좋습니다.② 깐 마늘은 냉장 보관하세요.껍질을 벗긴 마늘은 공기와 수분에 쉽게 노출됩니다.밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 신선도를 조금 더 오래 유지하는 데..
