안녕하세요. 🌿하루생활연구소입니다.견과류는 간식으로 조금씩 먹기 좋고, 요거트나 샐러드에 곁들이기도 편해서 한 번 사두면 오래 보관하게 되는 식품입니다.그런데 대용량으로 구입한 견과류를 실온에 계속 두어도 되는지, 냉장이나 냉동 보관이 더 좋은지 헷갈릴 때가 있습니다.견과류에는 지방이 많이 들어 있어 공기·빛·열에 오래 노출되면 산패가 빨라질 수 있기 때문에 보관 환경이 중요합니다.특히 개봉한 뒤에는 단순히 봉지를 접어두기보다 밀폐 상태와 보관 온도를 함께 확인하는 것이 좋습니다.오늘은 견과류의 고소한 맛과 식감을 오래 유지하기 위해 알아두면 좋은 보관 방법을 정리해 보겠습니다. 💡 1. 개봉 후에는 밀폐해서 보관하기견과류는 개봉한 뒤 공기와 계속 접촉하면 산화가 빨라질 수 있습니다.원래 포장에 지퍼..
